Cholesterol
Dýňová polévka s uzeným lososem
Dýni očistíme a i se slupkou nakrájíme na kostičky. Mrkev a brambory oloupeme a nakrájíme také na kostičky. Na řepkovém oleji krátce orestujeme… Číst více »
Salát z krůtího masa s jogurtem
Nakrájíme vařené krůtí maso, květák rozebraný na malé růžičky a ředkvičky. Jogurt smícháme s cibulí, koprem, solí a pepřema vmícháme k masu. Vše… Číst více »
Pangasius s bylinkovou krustou
V pánvi necháme na oleji zesklovatět nakrájenou cibuli a usekaný česnek. Přidáme nakrájenou papriku, nastrouhanou kůru z půlky omyté limetky a opékáme, dokud… Číst více »
Křupavý zelný salátek
Zelí a ředkvičky nakrájíme na nudličky. Mrkev nastrouháme nahrubo. Zeleninu dáme do mísy, pokapeme olejem a důkladně promícháme, nejlépe rukama. Do misky dáme… Číst více »
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou
Kuskus připravíme dle návodu na obalu. Maso nakrájíme na nudličky,okořeníme a orestujeme na oleji. Přidáme na nudličky nakrájené papriky, hrášek a kukuřici, promícháme… Číst více »
Plněná pečená jablka
Med zahřejeme v rendlíku, vmícháme vločky a zahříváme 2 minuty, odstavíme a vmícháme nakrájené meruňky a skořici. Z jablek vykrojíme jádřince a slupku po obvodu… Číst více »
Falafel
Cizrnu namočíme přes noc a druhý den vaříme 1–1½ hodiny doměkka v dostatečném množství vody. Vodu slijeme a cizrnu necháme vychladnout. Cizrnu rozmixujeme… Číst více »
Bramborový salát netradičně
Brambory ve slupce uvaříme ve slané vodě. Po vychladnutí je oloupeme a nakrájíme na kolečka. Omytou cibulku nakrájíme i s natí na kolečka. Z umytých… Číst více »
Pikantní hovězí maso
Očištěné hovězí (klokaní) maso nakrájíme na malé kousky. Na oleji orestujeme očištěnou a na kolečka nakrájenou cibuli, k níž přidáme připravené maso, které také… Číst více »
Zeleninové rizoto
Zeleninu očistíme, nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme na hrubo, květák rozebereme na růžičky a odkrojíme košťály. Rýži propereme, spaříme, přidáme olej, horkou vodu,… Číst více »
