Slinivka
Kapr na modro
Očištěnou zeleninu nakrájíme a vaříme v osolené vodě. Po chvíli přidáme porce očištěného kapra. Dále vaříme asi deset minut a poté necháme několik minut… Číst více »
Zelené fazolky v ovesné omáčce
Očištěné fazolky nakrájíme na kousky o velikosti 3-4 cm. Pak je uvaříme ve slané vodě úplně do měkka. Zbylou vodu scedíme a doplníme… Číst více »
Mrkvová pomazánka s červenou čočkou
Jáhly 3x spaříme a uvaříme se solí a kořením Horalka do měkka a též na husto. Mrkev vcelku uvaříme samostatně. Čočku propláchneme a… Číst více »
Brokolicová tofu pomazánka
Růžičky brokolice a na plátky pokrájené tofu vložíme na pařák. Brokolici mírně osolíme. Přikryté napařujeme 20 minut. Měkkou brokolici a propařené tofu rozmixujeme… Číst více »
Krůta na pomerančích
Omytá krůtí prsa nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a pečeme. Před dopečením plátky potřeme medem a přidáme oloupané, na plátky nakrájené pomeranče…. Číst více »
Hovězí závitek
Omyté maso nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Šunku nadrobno nakrájenou smícháme s bílkem a na teflonové pánvi necháme srazit, vmícháme sekanou petrželku a… Číst více »
Bramborový guláš se šunkou
Omyté, oloupané brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, osolíme, mírně povaříme. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, rajčatový protlak, majoránku a uvaříme doměkka. Omáčku… Číst více »
Koláč s jablky
Vejce rozmícháme s jogurtem, vlijeme vychladlé rozpuštěné máslo, přidáme mouku se špetkou kypřícího prášku a cukr, podle potřeby přidáme vodu. Těsto rozetřeme na pečicí… Číst více »
Rýžový pudink s ovocnou šťávou
Rýži propláchneme horkou vodou, zalijeme mlékem, přidáme špetku soli a uvaříme hustou kaši. Vmícháme cukr. Do prochladlé kaše zlehka zamícháme z bílků ušlehaný sníh… Číst více »
Salát z vařené červené řepy
Omytou řepu doměkka uvaříme. Studenou oloupeme a nahrubo nastrouháme. Z fenyklu a vody si připravíme odvar, který necháme zchladit. Nastrouhanou řepu zalijeme zálivkou z odvaru… Číst více »
