- 100 g ovesných vloček
- 400 ml mléka
- 100 g hl. mouky
- 1 vejce
- 10 g droždí
- 2 lžíce cukru
- špetka soli
- zavařenina, strouhaný tvaroh
Vločky namočíme v části mléka a necháme asi ¾ hodiny nabobtnat. Pak vmícháme mouku, sůl, vejce, vykynutý kvásek (z vlažného mléka, cukru, droždí). Vymícháme těstíčko, které musí ze sběračky volně vytékat. Necháme ½ hodiny odpočinout.
Na vymazaném lívanečníku opečeme lívanečky po obou stranách do zlatova. Potřeme zavařeninou a sypeme strouhaným tvarohem.
- Zdravé recepty rozhodně nejsou méně chutné, než ostatní.
