• 400 g dýně
  • 3 lžíce cukru (cukr nahraďte nekalorickými umělými sladidly, nebo sušenou stévií)
  • 1 lžička skořice
  • špetka soli
  • 1 hrnek celozrnné mouky
  • 2 šlehaná vejce
  • hrst rozinek
  • ½ hrnku nízkotučného mléka
  • lžička oleje na smažení

Tento recept pomáhá při zácpě.

Dýni vydlabeme a zbavíme semínek. Dužninu nakrájíme na kousky a vaříme ve vodě do změknutí.

Po uvaření rozmačkáme na kaši. Přidáme cukr, mouku, sůl a skořici, poté žloutky, mléko a rozinky.

Bílky našleháme a vše smícháme.

Lžičku oleje kápneme na pánev a placky opékáme. Při použití teflonové pánve není třeba přidávat olej.