- 600g kapra
- 120g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel)
- Sůl
- Ocet
- Citronová šťáva
Očištěnou zeleninu nakrájíme a vaříme v osolené vodě. Po chvíli přidáme porce očištěného kapra.
Dále vaříme asi deset minut a poté necháme několik minut dojít.
Porce kapra opatrně vyjmeme.
Servírujeme pokapané citronem.
Dieta zakazuje alkohol a omezuje tuky
Lékaři doporučují spíše rostlinné tuky, libová masa a netučné sýry. Pokrmy musí být dobře doměkka připravené, důležité je jíst pomalu, v malých dávkách, ale častěji.
