- 360 g brambor
- 160 g polohrubé mouky
- lžíce škrobu
- olej
- 160 g brynzy
- 120 g tvarohu na strouhání
- 320 g kysaného zelí
- sůl
Brambory uvaříme ve slupce, ještě teplé oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a osolíme. Přisypeme mouku a škrob a zpracujeme těsto ze kterého tvoříme malé šišky, které promáčkneme vidličkou, aby se vytvořily rýhy. Nočky vaříme v osolené vodě asi čtyři minuty, pak je scedíme, pokapeme olejem a promícháme s kysaným zelím, tvarohem a rozdrobenou brynzou.
Přečtěte si také: Stres může zhoršit alergické reakce na ordinace.cz