Všechny příspěvky dle: redakce
Bezlepková focaccia
Smícháme vodu s moukou a práškem do pečiva. Přidáme sůl, pepř, sodu, olej, česnek, trochu rozmarýnu a vypracujeme těsto. Z těsta vytvoříme placky… Číst více »
Sirup z obchodu – velmi drahé ovoce
Při domácí výrobě ovocného sirupu si snadno vystačíte s ovocem a cukrem, případně s kyselinou citrónovou. Jde vám o poctivou a kvalitní domácí šťávu. Přicházíte-li jako spotřebitelé pro… Číst více »
Okurková limonáda
Okurky omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Vhodíme do mixéru a pečlivě rozmixujeme. Rozmixované okurky přelijeme do džbánu a přilijeme 0,5 l vody…. Číst více »
Okurka – to pravé letní osvěžení
Okurky mají díky vysokému obsahu vody (až 95 %) osvěžující a ochlazující vlastnosti, které oceníte zejména v těchto horkých dnech. Tento vysoký obsah… Číst více »
Ledový salát s tuňákem a jablky
Salát omyjeme a natrháme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky, okurku na půlkolečka a jablko, zbavené jadřince, nakrájíme na plátky. Vložíme… Číst více »
Cuketový salát s balkánským sýrem
Cukety nakrájíme na menší proužky. Přelijeme je horkou osolenou vodou a necháme asi 3 minuty blanšírovat. Pak vodu slijeme, cukety necháme okapat a… Číst více »
Salát z červené řepy s nivou
Červenou řepu uvaříme ve slupce do měkka. Po vychladnutí ji oloupeme a nastrouháme. Smícháme řepu s nastrouhanou nivou, přidáme prolisovaný česnek a smícháme… Číst více »
Máta
Léto je v plném proudu a na zahradě bujně rostou bylinky. Není nad džbánek studené vody s pár kolečky citronu, lístků máty a… Číst více »
Bezlepkové meruňkové knedlíky
Sezóna meruněk je tu a tak je na čase udělat dětem tradiční dobrotu, tentokrát v bezlepkové verzi. Z uvedených surovin, vypracujeme těsto, které… Číst více »
Melounový sorbet
Z chemicky neošetřeného a důkladně omytého citrónu nastrouháme čerstvou kůru, kterou smícháme s moučkovým cukrem, zalijeme 120 ml teplé vody. Obsah hrnce přivedeme… Číst více »
