Všechny příspěvky dle: redakce
Zapečená pohanka se sýrem
Pohanku uvaříme do měkka. Mezitím si nastrouháme sýr a prolisujeme česnek. Do uvařené měkké pohanky vmícháme česnek, sýr, vejce a koření. Vše pečlivě zamícháme,… Číst více »
Carbonara ze sušených rajčat a uzeného tofu
Ve velké pánvi rozehřejeme smetanu a přidáme pokrájená rajčata a tofu, ochutíme solí a povaříme asi 3 minuty. Uvařené a scezené těstoviny přidáme… Číst více »
Paprikový guláš s houbami
Nakrájíme papriky na kostičky, cuketu a cibuli na kolečka. Rajčata krátce spaříme ve vroucí vodě, oloupeme a rozkrájíme na osminky. Papriky, cibuli a… Číst více »
Houbový kuba z pohanky
Pohanku propláchneme ve studené vodě a vsypeme do vařicí osolené vody (asi 4 dl). Přiklopíme a necháme nabobtnat . Čerstvé houby pokrájíme, v… Číst více »
Dýňová polévka s houbami
Dýni, zeleninu i brambory opláchneme a oloupeme. Vše nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme většinu oleje a orestujeme na něm kořenovou zeleninu. Po… Číst více »
Cuketová polévka s pórkem
Cukety a pórek důkladně omyjeme. Cuketám seřízneme špičky a nakrájíme je na kousky, pórek překrájíme na menší kusy a brambory na kostičky. V… Číst více »
Amarant – kvalitní“nepravá“ obilovina
Amarant, čili laskavec je rostlina z čeledi laskavcovitých, která má přes šedesát odrůd. Většina z nich roste v Jižní Americe, z jejíchž… Číst více »
Krůtí maso s cuketou
Na oleji osmahneme maso nakrájené na kostky, přidáme nakrájenou cibuli, na plátky nakrájený česnek a opékáme. Odstavíme, přidáme lžičku papriky, promícháme, podlijeme troškou… Číst více »
Jak vybrat ledový čaj
Ledový čaj je nápoj, který musí obsahovat určitý podíl čajového extraktu, tzn. při jeho výrobě musí být použit výluh z čajových listů…. Číst více »
Chilli papričky jako přírodní lék
Ještě před pár lety byly pro nás chilli papričky spíše exotikou, ale dnes je bez obav přidáváme do nejrozmanitějších jídel na zvýraznění jejich chuti…. Číst více »
