Všechny příspěvky dle: redakce
Pomazánka z bílé ředkve
Očištěnou ředkev nastrounáme najemno, mírně osolíme, necháme vypotit-pustit šťávu a důkladně od šťávy vymačkáme. Přidáme tvaroh, na drobné kostičky pokrájenou papriku, cibuli, prolisovaný… Číst více »
Ředkev – pomocník při nachlazení
Tato zelenina je už od pradávna v lidovém léčitelství považována za velmi účinný prostředek proti nachlazení, snižuje cholesterol a krevní tuky a posiluje… Číst více »
Není šunka jako šunka
Pokud si myslíte, že potraviny pro děti budou dietnější než potraviny bez takového označení, pak vás test šunky, který provedl časopis dTest vyvede… Číst více »
Zapečené krůtí medailónky s brokolicí a sýrem, barevný kopečkový kuskus
DRUHÉ MÍSTO: Základní škola Felberova, Svitavy Krůtí maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka osmahneme na pánvi. Takto… Číst více »
Konfitované kuřecí prso á la bažant obalené v anglické slanině s kapustovým puré a glazírovanou červenou cibulkou
VÍTĚZ: SOU gastronomie U Krbu, Praha Kuřecí prso očistíme, protkneme kouskem cukety, osolíme, obalíme v anglické slanině a „zavakuujeme“. Maso konfitujeme při teplotě 60… Číst více »
Nejlepší školní oběd uvařili kuchaři z Prahy
Již počtvrté se české a moravské školní jídelny mohly zúčastnit soutěže O nejlepší školní oběd. Soutěž se uskutečnila v rámci preventivního projektu VZP Žij… Číst více »
Jídelníček nejen pro školáky
Víte o tom, že váš jídelníček může být zdravý a ještě k tomu chytrý? Seznamte se s přehledem potravin, které podporují činnost mozku,… Číst více »
Plněná tortila kuřecím masem a rajčaty
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji po obou stranách dozlatova. Na prohřáté tortily dáme sýr, kuřecí maso, jogurtový dresing,… Číst více »
Bulgur: Zdraví v každém soustu
Tento u nás málo známý produkt se vyrábí z celozrnné pšenice. Je výživnější než rýže, stravitelnější než luštěniny a má příjemnou oříškovou chuť…. Číst více »
Cuketová polévka s parmazánem
Na lžíci oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme na tenké plátky nakrájený česnek. Jakmile začal vonět, vložíme na kostky nakrájenou cuketu. Zalijeme… Číst více »
