Cukrovka (diabetes)
Kuře ve vinném těstíčku
Očištěné kuřecí řízky krátce povaříme v osolené vodě a vychladlé osolíme. Bílé víno, mléko a vejce rozšleháme, přidáme jemně nastrouhaný sýr a hladkou mouku… Číst více »
Vaječná pomazánka s celerem
Vejce posekáme, spojíme s majonézou a pro chuť přidáme na kostičky nakrájené naložené houby a syrový najemno nastrouhaný celer.
Nepravá humrová pomazánka
Oškrábanou karotku a omyté ředkvičky nastrouháme na jemném struhadle, do misky přidáme trochu soli, nadrobno nasekanou cibuli i s natí. Přidáme jogurt a promícháme…. Číst více »
Kuřecí bábovka
Osolené kousky kuřete osmažíme na oleji s nasekanými feferonkami, cibulí nakrájenou na kolečka a worcestrovou omáčkou. Mírně podlijeme. Měkké maso umeleme, ke zbylé šťávě… Číst více »
Jelení řízky dušené na víně
Jelení maso umyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme, prosolíme a na rozpáleném oleji po obou stranách opečeme. Řízky vyjmeme, přidáme na kostky nakrájenou uzenou… Číst více »
Chřestový koktejl
Očištěný chřest svážeme do svazečku, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Po uvaření chřest vyjmeme, nakrájíme na kousky, pokapeme citrónovou šťávou… Číst více »
Ořechové spirálky
Z tuku, tvarohu, mouky a soli vypracujeme těsto a uložíme na chvíli do lednice. Mezitím vyšleháme náplň z ořechů, vejce a sladidla. Tvarohové… Číst více »
Kuřecí prsíčka v šunce
Omyté maso osušíme, na pánvi opečeme na polovině rozpáleného olivového oleje po obou stranách do křupava. Opečené maso vyjmeme, osolíme, okořeníme rozmarýnem, poprášíme… Číst více »
Vánoční salát
Očištěnou a opranou mrkev najemno nastrouháme a spolu se strouhaným kokosem vložíme do misky, zakapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet. Datle vypeckujeme,… Číst více »
Mašličky
Z uvedených surovin zpracujeme těsto a necháme v lednici cca hodinu odpočinout. Poté vyválíme a vykrajovátkem uděláme příslušné tvary. Pečeme v troubě na… Číst více »
