Recepty
Krůtí steak s chřestem
Krůtí prsa nakrájíme na silnější plátky. Bylinky opláchneme, nasekáme, lehce zakápneme olivovým olejem a vetřeme do krůtích prs. Maso zprudka opékáme na rostlinném… Číst více »
Bezlepkové lívance
Sezóna jahod je v plném proudu a tak proč si ji neužít. Přinášíme recept na lívanečky pro celiaky, které nelze rozeznat od těch… Číst více »
Bezlepkové muffiny
Všechny ingredience smícháme v míse a těsto vlijeme do formy na muffiny, (vyložené papírovými košíčky ) zhruba do 3/4, těsto nakyne. Dáme péct… Číst více »
Pohankový prejt
Pohanku propláchneme, scedíme a na lžíci oleje krátce osmahneme. Zalijeme dvojnásobným množstvím vody a na mírném ohni za občasného zamíchání vaříme 10-15 minut…. Číst více »
Pohanka s pečenou zeleninou a rukolou
Pohanku důkladně propláchneme a při občasném promíchávání vaříme do měkka cca 20 minut. Papriky, lilek a cuketu nakrájíme na rovnoměrné kousky, přelijeme olivovým… Číst více »
Tvarohový dezert
Tvaroh s cukrem utřeme do hladkého krému. Vzniklý krém rozdělíme na polovinu. Do jedné poloviny přidáme citrónovou šťávu a dobře promícháme. Do druhé… Číst více »
Indická polévka z červené čočky
Cibuli necháme na oleji zesklovatět. Přidáme česnek, zázvor a koření, krátce orestujeme. Přidáme protlak, krátce zasmažíme a zajijeme vývarem. Vložíme zeleninu a vaříme,… Číst více »
Ragú z červené čočky
Ve velkém hrnci rozehřejeme olivový olej a necháme na něm zezlátnout na kostičky nakrájenou cibuli, česnek, mrkev a řapíkatý celer. Přidáme propláchnutou červenou… Číst více »
Bramborové nočky se zelím a brynzou
Brambory uvaříme ve slupce, ještě teplé oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a osolíme. Přisypeme mouku a škrob a zpracujeme těsto ze kterého tvoříme… Číst více »
Bramborový salát s tuňákem
Brambory omyjema a uvaříme doměkka. Ještě vlažné je oloupeme a nakrájíme na kolečka nebo kostky. Dáme je do mísy, zalijeme olejem, citronovou… Číst více »
