Recepty
Tvarohový koláč s hruškami
Prosejeme mouku s cukrem, přidáme změklé máslo, špetku soli, citronovou kůru, žloutek a lžíci vody a vypracujte vláčné těsto, které zabalíme do mikrotenové… Číst více »
Salát s ořechy a hruškou
Opláchnutou rukolu natrháme na kousky. Přidáme nakrájenou, oloupanou hrušku. Přelijeme olejem, ochutíme pepřem (můžeme i citronovou šťávou) a posypeme na větší kusy nasekanými… Číst více »
Treska na zelenině
Omytou a osušenou tresku pokapejte citronovou šťávou a nechte stát 10 minut. Omytou neoloupanou cuketu a omytá rajčata nakrájejte na plátky. Zapékací mísu… Číst více »
Muffiny s cuketou
Předehřejeme si troubu na 200 stupňů. Plech s důlky na muffiny vyložíme papírovými košíčky. V míse prošleháme elektrickým šlehačem jogurt, vejce, olej a… Číst více »
Zapečená cuketa s rajčaty a balkánským sýrem
Omytou zeleninu nakrájejte na kolečka a vložte do pečící nádoby. Přidejte utřený česnek se solí, nastrouhaný balkánský sýr, lístky oregana a olivový olej…. Číst více »
Sirup z černého rybízu
Čerstvě nasbíraný rybíz omyjeme, očistíme a dáme do odšťavňovače.Na výrobu sirupu budeme potřebovat 700 ml rybízové šťávy.Rybízovou šťávu přelijeme do velké mísy nebo… Číst více »
Kuskusový nákyp s meruňkami
Mléko osolíme, přidáme cukr a přivedeme k varu. Horkým mlékem zalijeme kuskus, promícháme a přiklopíme pokličkou. Necháme nabobtnat. Žloutky ušleháme s vanilkovým cukrem, bílky… Číst více »
Meruňkové knedlíky s meruňkovým přelivem
Tvaroh smícháme s polohrubou moukou, vejci a troškou soli. Vypracujeme do vláčného těsta, které necháme asi 1/2 hodiny odpočinout. Mezitím si omyjeme a… Číst více »
Tabouleh z kuskusu
Recept je velmi jednoduchý, základ tvoří kuskus a rajčata. Vzniklý pokrm je velmi osvěžující, lehký a vhodný především na letní měsíce. Rajčata nakrájíme… Číst více »
Řecký salát
Rajčata a okurkunakrájíme na plátky nebo kostičky. Salát nasekáme nebo natrháme na malé kousky. Všechny připravené suroviny včetně jemně pokrájené červené cibulky smícháme v míse. Sýr nakrájíme též na… Číst více »
