Recepty
Zeleninová polévka se zázvorem
Očištěnou mrkev, celer a zázvor nastrouhejte, zelí nakrájejte na nudličky, oloupanou bramboru nakrájejte na kostičky. Zeleninu orestujte na másle,zalijte vodou a vařte 15… Číst více »
Salát z bílých fazolí a rajčat
Scezené fazole dejte do mísy, přidejte nakrájená rajčata a ostatní ingredience kromě sýra. Salát promíchejte a nechte 30 minut odležet. Podávejte posypané sýrem…. Číst více »
ZELNÝ SALÁT S MRKVÍ
Zelí nakrájejte na velmi tenké proužky. Přidejte sůl a rukama důkladně promačkejte. Přidejte očištěnou nastrouhanou mrkev, citrónovou kůru i šťávu, med, pepř, majonézu… Číst více »
Rychlá polévka z hlívy ústřičné
Hlívu ústřičnou omyjeme a nakrájíme na tenčí plátky a orestujeme ji společně s nasekanou cibulkou na oleji. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a… Číst více »
Kuřecí kapsa plněná špenátem a sýrem
Kuřecí plátky omyjeme,řádně naklepeme, osolíme a opepříme. Na plátky vložíme spařené špenátové listy a na ně poklademe parmazán. Maso pak pečlivě zabalíme a… Číst více »
Koláč s vanilkovým pudinkem a brusinkami posypaný čokoládou
1. Utřete máslo do pěny. Postupně vmíchejte cukr a vejce. Přidejte prosetou mouku s práškem do pečiva a rychle ji vmíchejte do hmoty…. Číst více »
Hovězí s kedlubnou a bramborem
Brambory a kedlubnou omyjte, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Brambory vařte v osolené vodě 10-12 minut, po 5 minutách přidejte kedlubnu. Slijte zeleninu… Číst více »
Menu pro diabetiky: Polévka pórková
Očištěný, omytý pórek nakrájíme na tenké plátky, oloupaný brambor nakrájený na malé kostičky vložíme do vroucího vývaru a vaříme doměkka. Do hotové polévky… Číst více »
Slavnostní menu pro diabetiky: Piškotová roláda s jahodovou šlehačkou
Vejce s cukrem vyšleháme ručním mixérem do pěny, postupně opatrně zašleháme vařící vodu, opatrně zamícháme proseté kakao, mouku a nalijeme na plech vyložený pečícím… Číst více »
Slavnostní menu pro diabetiky: Kuře na balzamikovém octu
Omyté kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. Z obou stran nasucho opečeme na teflonové pánvi dozlatova. Opečené porce kuřete přendáme do pekáčku a potřeme předem… Číst více »
