Recepty
Polévka minestrone
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou šunku, nasekanou cibuli, rozetřené stroužky česneku a dozlatova usmažíme. Přidáme nakrájené brambory, mrkev, zelí, pórek a smažíme… Číst více »
Africké steaky
Ananas zbavíme kůry, jednu polovinu nakrájíme na centimetrové kousky a druhou rozemeleme na kaši. Do ní přimícháme rozetřený česnek, koriandr a pepř. Steaky… Číst více »
Pstruh na mandlích
Vykostěné pstruhy omyjeme, osolíme a obalíme v bezlepkové mouce. Z každé strany opékáme asi 5 minut na másle. Pak je vyjmeme z oleje a položíme na… Číst více »
Paprikové karbanátky s bylinkovým máslem
Brambory vidličkou jemně rozmačkáme. Cibuli oloupeme a jemně nastrouháme. Papriku rozčtvrtíme, očistíme a jemně nasekáme. Rozsekané přísady smícháme s mletým masem, 1 dl vody,… Číst více »
Banánové vepřové maso
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, obalíme v solamylu a na rozpáleném tuku smahneme. Přendáme do pekáče, přidáme cibuli, prolisovaný česnek, mletou papriku a… Číst více »
Kuře marengo
Kuře očistíme, omyjeme a rozdělíme na porce. Na oleji smahneme nakrájenou cibuli a rozetřený česnek, přidáme kousky kuřete, osolíme, okořeníme a pomalu opečeme…. Číst více »
Jehněčí v krustě z nivy
Jehněčí kýtu odblaníme, protkneme tenkými plátky česneku a vetřeme do ní mletý pepř, sůl a libeček. Upravenou kýtu položíme na vymazaný pekáč, podlijeme… Číst více »
Špenátový nákyp
Necháme rozmrazit špenát, do kterého přidáme žloutky, rohlík nakrájený na kostičky, namočený v mléce a vymačkaný, mleté vepřové maso, sůl a dobromysl. Směs zamícháme… Číst více »
Bramborový nákyp s jablky
Housku nakrájíme na kostičky, dáme do misky a zalijeme vodou, necháme nasáknout, vodu slijeme a žemli vymačkáme. Smícháme kuřecí mleté maso, vymačkanou housku,… Číst více »
Ovocný salát s fenyklovým kořenem
Očištěný fenyklový kořen nakrájíme na kolečka, vložíme do mísy, přidáme oloupané a nakrájené pomeranče a banány, přichutíme olivovým olejem, citronovou šťávou a solí…. Číst více »
