Recepty
Makrela s koprem
Makrely vykostíme, odkrojíme hlavy a stáhneme z kůže. Pak je vložíme do varné misky. Pórek nakrájíme na kolečka a navršíme na ryby. Z oleje, citronové… Číst více »
Mrkvová pěna
Rozinky promyjeme a na noc namočíme. Dobře vychlazenou smetanu vyšleháme s medem a pak do ní postupně zamícháme najemno nastrouhanou mrkev a rozinky…. Číst více »
Nudlový nákyp s mletým masem
Nudle uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, propláchneme a necháme okapat. Mleté maso smícháme s vejcem, na kolečka nakrájeným pórkem, nastrouhaným sýrem, najemno nakrájenou bazalkou,… Číst více »
Kapr na pomeranči
Porce kapra osolíme, dáme do pekáčku, přidáme koření, na kolečka nakrájenou cibuli, česnek a pomeranč. Kapra pokapeme oleje, mírně podlijeme a pečeme doměkka…. Číst více »
Štika na jogurtu
Štiku nakrájíme n plátky, osolíme, obalíme v mouce smíchané s paprikou. Na oleji osmažíme cibulku, vložíme porce štiky, krátce opečeme, mírně podlijeme a dusíme doměkka… Číst více »
Dušené rybí filé na špenátu
Do pekáčku dáme rozpustit mražený špenát, vmícháme na plátky nakrájený česnek a okořeníme vegetou. Na špenát poklademe osolené porce filé, posypeme strouhaným sýrem… Číst více »
Treska po pekařsku
Do ohnivzdorné misky poklademe porce tresky, osolíme, obložíme na plátky nakrájenými žampiony a brambory, povrch osolíme, opepříme, pokapeme olejem, mírně podlijeme a zapečeme… Číst více »
Kuře pečené v zelí
Do pekáčku rozprostřeme sterilované zelí, na něj dáme porce kuřete, osolíme, posypeme paprikou, mírně podlijeme a pečeme v troubě dorůžova.
Kuřecí guláš s houbami
Na oleji necháme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, osmahneme, osolíme, přidáme mletou papriku, krátce opečeme, podlijeme vodou a přidáme… Číst více »
Vepřové maso s kukuřicí
Maso nakrájíme na hranolky, osolíme a opečeme ze všech stran. Potom přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájenou zelenou papriku, kukuřici a nakrájená… Číst více »
