Recepty
Ředkvičkový salát s koprem
Kedlubny a ředkvičky nastrouháme nahrubo, osolíme a promícháme. Salát pak zalijeme acidofilním mlékem a povrch posypeme najemno nakrájeným koprem.
Uherská polévka
Všechny tři druhy masa nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso a opečeme. Potom zaprášíme mletou sladkou paprikou… Číst více »
Vepřové maso s lilkem a bílou ředkví
Vepřové maso nakrájíme na větší kousky, osolíme a opečeme z obou stran v teflonové pánvi. Přidáme na větší kostky nakrájený lilek, rozetřený česnek, na kolečka… Číst více »
Jáhlový dezert s tvarohem
Horké jáhly umixujeme spolu s vařícím mlékem, tvarohem a cukrem. Směs vlijeme do pohárů, ozdobíme ovocem a nasekanými mandlemi.
Nudle s mákem
Těstoviny uvaříme, slijeme a promícháme s částí rozpuštěného másla. Podáváme buď s mákem a cukrem. Obměnou může být namísto máku tvaroh.
Sýrová pomazánka
Eidam a nivu nastrouháme, cibuli nasekáme nadrobno. Tavený sýr, olomoucké tvarůžky, žervé a tuk ušleháme se solí a pepřem do pěny a přidáme… Číst více »
Křenová pomazánka
Žervé umícháme se solí a smetanou, přidáme najemno nastrouhaný křen. Podáváme na plátcích veky nebo celozrnného pečiva, zdobíme půlkou vlašského ořechu a měsíčkem… Číst více »
Bylinková pomazánka
Tvaroh ušleháme s olejem, vmícháme nadrobno nasekané bylinky a ochutíme solí a pepřem. Pokud bude pomazánka příliš hustá, přidáme 1-2 lžíce mléka.
Salát ze sójových bobů s jogurtem
Sójové boby necháme přes noc namočit, vodu slijeme a boby vaříme v čisté vodě doměkka. Přidáme najemno nastrouhanou mrkev, na kostičky nakrájené jablko, vmícháme… Číst více »
Flíčky s tuňákem
Cibulku nakrájíme i s natí na kolečka, slijeme přebytečný olej z konzervy. Flíčky promícháme s cibulí a tuňákem a dáme do tukem vymazané formy. Posypeme nastrouhaným… Číst více »
