Recepty
Barevné fazole nakyselo
Den předem namočené fazole scedíme, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a vaříme doměkka. Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme hladkou mouku, mletou papriku,… Číst více »
Čočkový salát
Čočku uvaříme ve dvojnásobném množství vody doměkka, scedíme a necháme vychladnout. Okurku a rajčata nakrájíme na kostičky, smícháme s vychladlou čočkou, okořeníme vegetou a… Číst více »
Alí Baba a čtyřicet loupežníků
Kuře naporcujeme, osolíme, vetřeme koření a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Mírně podlijeme a přidáme celé stroužky česneku. Kuře dusíme téměř doměkka. Pak… Číst více »
Vepřové maso s lilkem
Maso nakrájíme na plátky a potom na nudličky, které osolíme a opečeme na oleji. Opečené maso vyndáme, na oleji zpěníme cibuli, přidáme očištěné… Číst více »
Kukuřičná polévka
Papriky, žampiony a cibuli nakrájíme na proužky. Česnek utřeme. Na oleji osmahneme papriky a cibuli, přidáme žampiony, rajčatový protlak, česnek a všechno poprášíme… Číst více »
Tvarohový krém na piškot
Prolisovaný tvaroh smícháme s cukrem, máslem a podle potřeby naředíme mlékem a našleháme 1 porce = 6 g bílkovin, 7 g tuku, 22… Číst více »
Rajská polévka s rýží
Omyté hovězí maso vložíme do vody, osolíme a vaříme doměkka. Hotový vývar přecedíme, zahustíme moukou nasucho opraženou na teflonové pánvi, rozmíchanou ve studené… Číst více »
Kuřecí máslový řízek
Omytá kuřecí prsa umeleme, přidáme vejce, sůl, polovinu dávky mouky a nasekanou petrželku. Dobře promícháme a vytvoříme dva oválné řízky, které po obou… Číst více »
Králík na způsob svíčkové
Omyté králičí maso odblaníme, prošpikujeme šunkou, osolíme, přidáme očištěnou, na kolečka nakrájenou zeleninu, osolíme, podlijeme vodou a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, zeleninu… Číst více »
Piškot
Do žloutku ušlehaného s cukrem a olejem zamícháme mouku, zlehka vmícháme z bílku sníh. Pečeme ve vymazané a moukou vysypané formě. Hotové těsto se odlepuje… Číst více »
