Recepty pro děti
Tvarohový koláč s jablky
Mouky smícháme spolu s kypřícím práškem a cukrem. Přidáme bílý jogurt, olej a bílek. Dobře promícháme. Těsto nalijeme do dobře vymazané a vysypané… Číst více »
Sekaná z kuřecího masa
Do nadrobno nakrájené cibule přidáma 1 syrové vejce,ovesné vločky,pepř,majoránku a sůl.Vše promícháme a necháme chvíli odstát.Potom přidáme mleté maso a dohladka vše vymícháme.Formu… Číst více »
Brambory se špenátem, rajčaty a krůtím masem
Brambory uvaříme ve slupce. Krůtí prsa osolíme, opepříme a orestujeme na trošce řepkového oleje doměkka. Hotové brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky, smícháme… Číst více »
Lívanečky z celozrnné mouky
Ve velké míse smíchejte prosátou mouku, kypřicí prášek, sůl a skořici. V jiné míse našlehejte vejce, přidejte mléko, rozpuštěné máslo a javorový sirup…. Číst více »
Rybí vejce
Vejce oloupeme, rozkrojíme na půl a vyjmeme žloutky. Žloutky rozmačkáme vidličkou, polovinu smícháme se dvěma lžícemi smetany, pažitkou, 1 lžící hořčice a pečeným rybím masem… Číst více »
Bábovka s jablky
Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Vejce, cukr a vanilkový cukr utřeme, vmícháme mouku s práškem do pečíva, přidáme nastrouhaná jablka a… Číst více »
Telecí moussaka
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, ochutíme solí a pepřem. Přidáme rajčata a lehce podusíme. Lilek nakrájíme na plátky a ty jednotlivě opečeme… Číst více »
TAJINE
Na olivovém oleji s máslem osmahneme kousky kuřete. Přidáme nakrájenou cibuli, petržel, zázvor, šafrán, sůl, mletý pepř a nakrájené (naložené) citrony. Zalijeme třemi… Číst více »
Hummus
Vařenou nebo konzervovanou cizrnu rozmixujeme. Postupně přiléváme olej, na závěr přidáme kořenicí přísady a krátce prošleháme, aby se vše spojilo do hladké pasty…. Číst více »
Špagety s rybou
Na olivovém oleji orestujeme šalotku, přidáme platýse, opečeme, lehce ochutíme solí, přidáme vývar, necháme prohřát. Přidáme parmezán a do této směsi vložíme uvařené… Číst více »
