Žlučník
Salát z červené řepy a jablka
Červenou řepu okrájíme, uvaříme a jemně nastrouháme. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme na hrubo. Smícháme s připravenou červenou řepou, mírně osolíme a doplníme… Číst více »
Masový závin
Z hovězího masa připravíme plát, který naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí. Králičí maso umeleme, osolíme, přidáme vejce a očištěnou, jemně nastrouhanou mrkev. Vše důkladně… Číst více »
Tvarohový dort
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Tvaroh rozmícháme s jogurtem, šťávou z pomeranče, cukrem, vanilkovým cukrem a griotkou. Kiwi oloupeme a nakrájíme na plátky. Želatinu vložíme do… Číst více »
Králík v zelenině
Omyté králičí maso nakrájíme na kousky, na sucho opečeme, přidáme olej, sůl, podlijeme horkou vodou. Pokrm stále dusíme v malém množství vody. Mrkev a… Číst více »
Špenátový nákyp
Necháme rozmrazit špenát, do kterého přidáme žloutky, rohlík nakrájený na kostičky, namočený v mléce a vymačkaný, mleté vepřové maso, sůl a dobromysl. Směs zamícháme… Číst více »
Bramborový nákyp s jablky
Housku nakrájíme na kostičky, dáme do misky a zalijeme vodou, necháme nasáknout, vodu slijeme a žemli vymačkáme. Smícháme kuřecí mleté maso, vymačkanou housku,… Číst více »
Ovocný salát s fenyklovým kořenem
Očištěný fenyklový kořen nakrájíme na kolečka, vložíme do mísy, přidáme oloupané a nakrájené pomeranče a banány, přichutíme olivovým olejem, citronovou šťávou a solí…. Číst více »
Špagety s kuřetem na rozmarýnu
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Na oleji v teflonové pánvi zpěníme dorůžova cibuli, přidáme kuřecí maso a opečeme, mírně okořeníme vegetou, přidáme špetku rozmarýnu,… Číst více »
Fazolkový mozeček
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nadrobno pokrájené fazolky a koření. Prohřejeme a zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali bílky a necháme je za… Číst více »
Kolínka v pralese
Kolínka uvaříme ve slané vodě doměkka, scedíme a propláchneme horkou vodou. Do kolínek vmícháme zelené koření nakrájené najemno, tvrdý sýr nakrájený na kostičky… Číst více »
