Zajímavosti o jídle
Na dovolené se exotických jídel bát nemusíte
S příchodem léta nastává i čas dovolených v teplejších krajích, kde se mimo jiné snad nikdo nevyhne ochutnávání typických místních pokrmů. Co říká o exotické… Číst více »
Tavený krém není totéž, co tavený sýr
Váháte-li, zda si na pečivo namazat tavený sýr nebo máslo, pak si přečtěte naše doporučení pro správnou volbu. Máslo obsahuje 82 procenta tuku,… Číst více »
Deset mýtů o kvalitě jogurtů
Nemusíte kupovat jen jogurty ve skle, nebo smetanové, abyste si dopřáli kvalitu. „Jogurty mají srovnatelnou kvalitu, i když se nám výrobci a obchodníci… Číst více »
Netloustněte z hladu, zhubněte jídlem
Vynecháváním některých denních jídel nebo nevhodnými redukčními dietami je snadné dostat se do začarovaného kruhu, kdy lidé potýkající se s nadváhou zároveň trpí podvýživou…. Číst více »
Biopotraviny pod drobnohledem
Ekozemědělství a potraviny bez chemie můžeme chápat i ak, že jde o něco přirozeného, něco, co tu bylo odjakživa a našim předkům fungovalo. Jen… Číst více »
Stravování Čechů má k ideálu daleko
Rádi si dopřáváme velké porce jídla, slazené nápoje a pivo. Milujeme polévky a prolijeme hrdlem litry slazených nápojů denně, ale jen každý druhý… Číst více »
Proč (ne)pít mléko
Jedním z nejčastějším argumentem odpůrců mléka je tvrzení, že „mléko zahleňuje“. Pravdou je, že dodnes neexistuje klinická studie, která by tento argument podporovala…. Číst více »
Dítě bez svačiny dostane častěji pětku
Při přípravě školních svačit mnoha maminkám brzy dojde fantazie, někdy i čas, a tak to skončí sušenkou a lahví minerálky. Proč je důležité nerezignovat… Číst více »
