Aktuální recepty a články

Jarní léčivé nápoje

14. 4. Zdravé potraviny

Jednotlivá roční období nabízejí své prostředky přesně v tu chvíli, kdy jsou skutečně důležité. Jaro je obdobím žlučníku, jater a celkové očisty organismu…. Číst více »

máslo

Máslo všeho druhu

13. 4. Zajímavosti o jídle

Jedni máslo zatracují, protože mu připisují zvyšování hladiny cholesterolu v krvi, jiní jej bez obav každodenně mažou na svůj krajíc chleba. Ať patříte… Číst více »

Jedno vejce denně neškodí

10. 4. Zajímavosti o jídle

Málokterá potravina vyvolala tolik diskusí, neshod a kontroverzí jako vajíčka. Jak se na ně dívá medicína dnes?   Za většinu cévních katastrof mohou… Číst více »

Ředkvičky – ochrana před bakteriemi a plísněmi

9. 4. Články, Zdravé potraviny

Ředkvička setá (Raphanus sativus) je kořenovou zeleninou pocházející odkudsi z východu. Kdy a kde ji lidé začali pěstovat, se přesně neví. Ale jistojistě… Číst více »

Červená čočka s vejci

8. 4. Celiakie, Recepty

Červenou čočku propláchneme, zalijeme vodou, přidáme koření a vaříme, dokud není měkká. Mezitím si uvaříme 3 vejce na tvrdo. Z uvařené čočky slijeme… Číst více »

Vaječná pomazánka

7. 4. Vaše recepty a triky

Uvařená vejce nakrájíme na malé kousky, dáme do misky. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekaný kopr, petržel a prolisovaný česnek. Promícháme s tvarohem a… Číst více »

Velikonoční mazanec

4. 4. Recepty, Recepty pro děti

Do  3 lžic vlažného mléka rozmícháme 1 lžíci cukru, 1 lžíci mouky, rozdrobíme droždí a na teplém místě necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme… Číst více »

Pohankový kuba

3. 4. Jídla pro vegetariány, Recepty

Namočené změklé houby nakrájíme na kousíčky. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, vsypeme nakrájené změklé houby, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a asi 10… Číst více »

Špenátové karbanátky pečené v troubě

2. 4. Vaše recepty a triky

Špenát nasypeme do mísy, přelijeme vařící vodou, přecedíme a nasekáme. Smícháme s masem, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, utřený česnek, vejce a koření. Promícháme… Číst více »

Co všechno obsahují vejce?

1. 4. Zajímavosti o jídle

Vejce jako potravina se konzumují od pradávna. V bývalém Československu byla spotřeba slepičích vajec velmi vysoká, podle některých zdrojů byla po Izraeli nejvyšší na… Číst více »