Aktuální recepty a články

Slunečnicová semínka – pomocník v boji se stresem

18. 9. Zdravé potraviny

Slunečnicová semínka pomáhají všem, kdo potřebují povzbudit, zklidnit nervový systém, pro ty, kdo příliš duševně pracují. Mají vysokou nutriční hodnotu, proto jsou vhodné… Číst více »

Hummus s červenými paprikami

16. 9. Osteoporóza, Recepty

Papriky vložíme do vyhřáté trouby asi na 20 minut, doku nebude povrch lehce zčernalý. Přikryjeme je čistou vlhkou látkou, vložíme do sáčku a… Číst více »

Zapečená pohanka se sýrem

11. 9. Jídla pro vegetariány, Recepty

Pohanku uvaříme do měkka. Mezitím si nastrouháme sýr a prolisujeme česnek. Do uvařené měkké pohanky vmícháme česnek, sýr, vejce a koření. Vše pečlivě zamícháme,… Číst více »

Carbonara ze sušených rajčat a uzeného tofu

9. 9. Vaše recepty a triky

Ve velké pánvi rozehřejeme smetanu a přidáme pokrájená rajčata a tofu, ochutíme solí a povaříme asi 3 minuty. Uvařené a scezené těstoviny přidáme… Číst více »

Paprikový guláš s houbami

5. 9. Zeleninová jídla

Nakrájíme papriky na kostičky, cuketu a cibuli na kolečka. Rajčata krátce spaříme ve vroucí vodě, oloupeme a rozkrájíme na osminky. Papriky, cibuli a… Číst více »

Ostružiny – plody končícího léta

3. 9. Zdravé potraviny

  Čerstvé ostružiny jsou skvělým zdrojem vitaminu C, látky nezbytné pro naše zdraví, silnou imunitu a detoxikaci organismu. Konzumace ostružin je tedy vhodná… Číst více »

Houbový kuba z pohanky

29. 8. Houbové recepty, Recepty

Pohanku propláchneme ve studené vodě a vsypeme do vařicí osolené vody (asi 4 dl). Přiklopíme a necháme nabobtnat . Čerstvé houby pokrájíme, v… Číst více »

Dýňová polévka s houbami

26. 8. Houbové recepty

Dýni, zeleninu i brambory opláchneme a oloupeme. Vše nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme většinu oleje a orestujeme na něm kořenovou zeleninu. Po… Číst více »

Cuketová polévka s pórkem

18. 8. Celiakie, Recepty

Cukety a pórek důkladně omyjeme. Cuketám seřízneme špičky a nakrájíme je na kousky, pórek překrájíme na menší kusy a brambory na kostičky. V… Číst více »

Amarant – kvalitní“nepravá“ obilovina

14. 8. Zdravé potraviny

  Amarant, čili laskavec je rostlina z čeledi laskavcovitých, která má přes šedesát odrůd. Většina z nich roste v Jižní Americe, z jejíchž… Číst více »