Aktuální recepty a články

Krůtí steak s chřestem

17. 6. Celiakie, Recepty

Krůtí prsa nakrájíme na silnější plátky. Bylinky opláchneme, nasekáme, lehce zakápneme olivovým olejem a vetřeme do krůtích prs. Maso zprudka opékáme na rostlinném… Číst více »

Sladkovodní či mořské ryby?

12. 6. Články, Zajímavosti o jídle

Odborníci na výživu se jednohlasně shodují, že ryby mají řadu předností, díky kterým bychom měli ryby zařadit do našeho jídelníčku minimálně 2 x… Číst více »

Bezlepkové lívance

11. 6. Celiakie, Recepty

Sezóna jahod je v plném proudu a tak proč si ji neužít. Přinášíme recept na lívanečky pro celiaky, které nelze rozeznat od těch… Číst více »

Bezlepkové muffiny

9. 6. Celiakie, Recepty

Všechny ingredience smícháme v míse a těsto vlijeme do formy na muffiny, (vyložené papírovými košíčky ) zhruba do 3/4, těsto nakyne. Dáme péct… Číst více »

Čím sladit ?

5. 6. Zajímavosti o jídle

Studie prokazují, že průměrná osoba jedné z vyspělých zemí překračuje 4 – 7 x příjem cukru, než je denní maximum. Dávka cukru se… Číst více »

Hořčík vám zvedne náladu

4. 6. Články, Nervy a svaly

Cítíte se unaveně, jste bez nálady, trápí Vás křeče? Možná máte nedostatek hořčíku. Hořčík, jeden z nejvšestranějších minerálů, se účastní tvorby energie, nervových… Číst více »

Pohankový prejt

3. 6. Celiakie, Recepty

Pohanku propláchneme, scedíme a na lžíci oleje krátce osmahneme. Zalijeme dvojnásobným množstvím vody a na mírném ohni za občasného zamíchání vaříme 10-15 minut…. Číst více »

Pohanka s pečenou zeleninou a rukolou

28. 5. Celiakie, Recepty

Pohanku důkladně propláchneme a při občasném promíchávání vaříme do měkka cca 20 minut. Papriky, lilek a cuketu nakrájíme na rovnoměrné kousky, přelijeme olivovým… Číst více »

Tvarohový dezert

27. 5. Osteoporóza, Recepty

Tvaroh s cukrem utřeme do hladkého krému.  Vzniklý krém rozdělíme na polovinu. Do jedné poloviny přidáme citrónovou šťávu a dobře promícháme. Do druhé… Číst více »

Guláš z krůtích prsou

22. 5. Vaše recepty a triky

Na oleji zpěníme cibulku, přidáme pokrájené maso na kostičky. Krátce restujeme a přidáme koření. Zelí pokrájíme a společně s vývarem přidáme k masu,… Číst více »