Aktuální recepty a články
Pórková polévka s červenou čočkou
Pórek omyjeme a nakrájíme na půlkolečka. V hrnci rozehřejeme trochu olivového oleje a másla a pórek orestujeme. Přidáme oškrábané a na kostičky nakrájené… Číst více »
Rýže v naší stravě
V lidské výživě sehrává rýže velmi významnou úlohu. Po pšenici je to druhá nejrozšířenější obilovina na světě, na které je doslova životně závislá velká… Číst více »
Rýže s hlívou ústřičnou
Oloupanou cibuli, česnek a hlívu nakrájejte a na másle orestujte. Přidejte rýži, promíchejte, osolte, opepřete, zalijte vývarem a přikryté duste 20-25 minut. Přečtěte… Číst více »
Kuřecí maso s ananasem
Na rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme kuřecí nakrájené na nudličky a zprudka osmahneme. K masu vložíme nakrájený ananas, osolíme, opepříme, zalijeme… Číst více »
Polévka z červené řepy
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme semínka fenyklu a anýzu, snítku tymiánu, oloupanou a na hrubší kostky nakrájenou červenou řepu. Společně orestujeme,… Číst více »
Lapacho – Zázračný čaj Inků
Lapacho čaj je již od pradávna čajem Inků, kteří už mnoho let ví, jaké má tento čaj kouzelné a opravdu léčebné účinky. Je… Číst více »
Čočkový salát
Čočku dáme do osolené vody a vaříme doměkka (pro pikantnější chuť můžeme přidat cibuli, bobkový list a tři kuličky nového koření). Metličkou rozšleháme… Číst více »
Hummus z červené čočky
Čočku si uvařte podle návodu do měkka. Vychladlou čočku potom rozmixujte do hladka s tahini, česnekem, olivovým olejem, šťávou z citrónu, solí a… Číst více »
Čočka nejen na váš novoroční stůl
Podle naší staré lidové tradice by na žádné novoroční tabuli neměla chybět pořádná porce čočky, to abychom měli v nastávajícím roce dostatek peněz…. Číst více »
Tvarohová štola
Mouku smícháme s práškem do pečiva, pomerančovou kůrou, tvarohem, nasekanými ořechy a pokrájeným sušeným ovocem. Vejce utřeme s máslem a cukrem, přidáme ke… Číst více »
