Aktuální recepty a články
Řepkový olej – všestranný kuchyňský pomocník
O řepkovém oleji se dá bez nadsázky říct, že je vhodný pro přípravu jakéhokoli pokrmu. Díky své neutrální chuti nepůsobí dominantním dojmem a… Číst více »
Chléb roku 2013
Titul Chléb roku získal Zábrdovický chléb od PENAMU. Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů v ČR jej ocenil v konkurenci více než 20 výrobků. Soutěž Chléb… Číst více »
Salát Coleslaw v lehčí verzi
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, přendáme do mísy, posolíme a pěstí pomačkáme ( krásně změkne a zjemní ). Přidáme na hrubší nudličky nastrouhanou… Číst více »
Květákové placičky
Květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Necháme ho vychladit a rozšťoucháme ho šťouchadlem. Přidáme vejce,sůl,pepř a podle potřeby strouhanku…. Číst více »
Banánový jáhelník
Jáhly spaříme vroucí vodou. Přidáme mléko (125 ml si schováme), cukr a uvaříme je doměkka (asi 25 minut). Pak vmícháme máslo. Do vymazané zapékací mísy klademe… Číst více »
Kuřecí jáhlové rizoto
Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme čisté jáhly a vše krátce opražíme. Potom jáhly zalijeme horkou vodou, osolíme a dusíme doměkka. Hotové jáhly… Číst více »
Nezapomínejte na jáhly
Jáhly, neboli loupané proso, byly kdysi velmi rozšířená potravina, která ale na dlouhou dobu zmizela z našich stolů. Možná to bylo způsobeno i… Číst více »
Banán je takřka kouzelné ovoce
Dá se jíst téměř kdekoli, snadno se loupe, je chutný a rychle zasytí. Nedá se říct, že by byl banán zázračným všelékem, ale… Číst více »
Káva v těhotenství
Pokud své těhotenství poznáte podle toho, že vám přestane chutnat káva, máte vyhráno. Jestliže však na šálek lahodného nápoje chuť máte, ale bojíte… Číst více »
Špenátové lasagne
Lasagne si předvaříme podle návodu, scedíme je a pořádně je propláchneme pod studenou vodou. Bešamelovou omáčku připravte tak, že z másla a mouky… Číst více »
