Aktuální recepty a články
Koláč s vanilkovým pudinkem a brusinkami posypaný čokoládou
1. Utřete máslo do pěny. Postupně vmíchejte cukr a vejce. Přidejte prosetou mouku s práškem do pečiva a rychle ji vmíchejte do hmoty…. Číst více »
Hovězí s kedlubnou a bramborem
Brambory a kedlubnou omyjte, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Brambory vařte v osolené vodě 10-12 minut, po 5 minutách přidejte kedlubnu. Slijte zeleninu… Číst více »
Menu pro diabetiky: Polévka pórková
Očištěný, omytý pórek nakrájíme na tenké plátky, oloupaný brambor nakrájený na malé kostičky vložíme do vroucího vývaru a vaříme doměkka. Do hotové polévky… Číst více »
Co říkají nové poznatky o nasycených tucích v mléčných výrobcích?
Pohled a chápání účinků nasycených tuků změnily nové vědecké poznatky z průběhu posledních deseti let. Ukázalo se, že pouze tři z celého spektra nasycených… Číst více »
Slavnostní menu pro diabetiky: Piškotová roláda s jahodovou šlehačkou
Vejce s cukrem vyšleháme ručním mixérem do pěny, postupně opatrně zašleháme vařící vodu, opatrně zamícháme proseté kakao, mouku a nalijeme na plech vyložený pečícím… Číst více »
Slavnostní menu pro diabetiky: Kuře na balzamikovém octu
Omyté kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. Z obou stran nasucho opečeme na teflonové pánvi dozlatova. Opečené porce kuřete přendáme do pekáčku a potřeme předem… Číst více »
Slavnostní menu pro diabetiky:Předkrm – Caprese
Omytá rajčátka nakrájíme na čtvrtky, přidáme nakrájený sýr na tenká půlkolečka. Nandáme na mističky, posolíme, popepříme, posypeme omytou na jemno nasekanou bazalkou a… Číst více »
Kuličky z oříšků
Vítězný recept Pavla Šporcla a jeho dcer v nedávné minisoutěži o nejlepší nepečené vánoční cukroví dle zásad zdravého stravování. Akci připravil projekt Žij… Číst více »
Proč péct vánoční cukroví s dětmi?
Pokud se ještě chystáte se svými ratolestmi připravit nějaké vánoční pochoutky, zkuste třeba nepečené cukroví dle zásad zdravého životního stylu. „Již dvouleté dítě… Číst více »
Kapr na modro
Očištěnou zeleninu nakrájíme a vaříme v osolené vodě. Po chvíli přidáme porce očištěného kapra. Dále vaříme asi deset minut a poté necháme několik minut… Číst více »
