Aktuální recepty a články
Jsou margaríny vyráběné z ropy a opravdu škodí zdraví?
Margaríny a rostlinné tuky. Téma, o kterém se hodně dočteme. Například, že jsou výslovně doporučovány, jindy zatracovány jako „umělé, nebezpečné, rakovinotvorné…“ Jaké jsou… Číst více »
Křenová pomazánka
Žervé umícháme se solí a smetanou, přidáme najemno nastrouhaný křen. Podáváme na plátcích veky nebo celozrnného pečiva, zdobíme půlkou vlašského ořechu a měsíčkem… Číst více »
Masové karbanátky s brokolicí a květákem, vařené brambory, mrkvový salát s jogurtovým dresinkem
Květák s brokolicí napaříme, nakrájíme na malé kousky a smícháme s mletým masem, osmahlou cibulkou, strouhankou, vaječnou melanží a hladkou moukou. Směs kořeníme… Číst více »
Další z příčin infarktu? Nevhodné složení tuků v jídelníčku!
Nevhodné složení tuků v jídelníčku může nadělat mnoho paseky. Vědci z pražského IKEMu totiž zjistili, že jejich nadměrná konzumace nejenže zvyšuje cholesterol, ale také… Číst více »
Bratislavské plátky
Naklepané plátky masa opečeme na oleji, podlijeme, osolíme a začneme dusit. Později přidáme zeleninu pokrájenou na kostičky a mražený hrášek. Vše doměkka udusíme…. Číst více »
Konzervu tuňáka raději snězte hned celou. Déle otevřená může být toxická
Pochutnáte si rádi na konzervě tuňáka? Pak ji raději snězte celou. Jinak byste riskovali, že v déle otevřené plechovce dojde k nadměrnému vytvoření toxického histaminu…. Číst více »
Rybí vejce
Vejce oloupeme, rozkrojíme na půl a vyjmeme žloutky. Žloutky rozmačkáme vidličkou, polovinu smícháme se dvěma lžícemi smetany, pažitkou, 1 lžící hořčice a pečeným rybím masem… Číst více »
Králík po staročesku s bramborem
Maso umyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostky. Osolíme, přidáme kmín a vegetu. Na pekáči rozehřejeme sádlo, vložíme nadrobno nakrájenou slaninu, na které opečeme… Číst více »
Jak zatočit s nadváhou
Trápí vás nadváha a nevíte, jak se jí zbavit? Zkuste začít zdravějším jídelníčkem, který by měl být co nejpestřejší. Ve vašem jídelníčku by… Číst více »
Bylinková pomazánka
Tvaroh ušleháme s olejem, vmícháme nadrobno nasekané bylinky a ochutíme solí a pepřem. Pokud bude pomazánka příliš hustá, přidáme 1-2 lžíce mléka.
