Aktuální recepty a články
Hovězí carbonnade
V kastrolu rozehřejeme máslo a jednu lžíci oleje. Maso nakrájíme na kostky a po částech zprudka osmahneme. Maso vyndáme, přidáme olej a osmahneme cibuli… Číst více »
Změřte masu teplotu
Víte, jak správně uchovávat syrové potraviny živočišného původu? Je několik zásad, které by měli jak zákazník v obchodě, tak i hospodyňka doma vědět. V první… Číst více »
Pórek podporuje trávení, omlazuje a regeneruje
Látky obsažené v pórku podporují trávení, omlazují a regenerují. Zároveň také zvyšují výkon jater, žlučníku a snižují hladinu cukru v krvi. Vlákniny navíc čistí… Číst více »
Tvarohový dort
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Tvaroh rozmícháme s jogurtem, šťávou z pomeranče, cukrem, vanilkovým cukrem a griotkou. Kiwi oloupeme a nakrájíme na plátky. Želatinu vložíme do… Číst více »
Pro pacienty s IBD platí: Vyvarujte se nadýmavých pokrmů, někdy i mléčných výrobků
U pacientů s idiopatickými střevní záněty (IBD) platí, že by se měli vyvarovat nadýmavých pokrmů a někdy i mléka nebo mléčných výrobků. Především… Číst více »
Kouzelné balíčky
Kouzelné alobalové balíčky nechávají dostatek místa pro vlastní fantazii. Pokrm můžete obohatit pokrájenou slaninou a klobásou, nudličkami papriky, třešňovými rajčaty … Alobal potřeme… Číst více »
Pediatři varují: Nedávejte dětem kolu
Bez kolových nápůjů se školní děti skoro neobejdou. Pediatři však upozorňují na některá rizika spojená s pitím těchto kolových nápojů. Dostupnost kolových nápojů… Číst více »
Polévka bramborová na kyselo
Očištěné brambory nakrájíme na malé kostičky a společně s bobkovým listem i novým kořením dáme vařit do studené osolené vody. Jakmile jsou brambory… Číst více »
Pomazánka z rajčat
Rajčata dáme na cedník a ponoříme je na okamžik do vařicí vody. Ihned je vyjmeme, necháme okapat a oloupeme je. Oloupaná rajčata nakrájíme… Číst více »
I s chronickým zánětem tlustého střeva se dá plnohodnotně žít a stravovat
Crohnova choroba neznamená, že už si v životě nepochutnáte na tom, co máte rádi. Jde jen o to pochopit, která jídla a kdy… Číst více »
