Aktuální recepty a články
Fotbalista Jan Berger: Tučné věci nemám rád
„Sním prakticky všechno, i maso. Jen musí být libové. Tučné věci nemám rád,“ zamýšlí se olympijský vítěz 1980, účastník MS 1982, Fotbalista roku… Číst více »
Smažený lilek
Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme. Lilek omyjeme, osušíme, odřízneme stopku a nakrájíme na kostičky. Na pánvi se silným dnem rozpálíme olej, přidáme… Číst více »
Jak poznat kvalitní med
Ze statistik vyplývá, že každý Čech zkonzumuje za rok 0.7 kg medu, což poukazuje na mírný nárůst ve spotřebě oproti předchozím letům. Proto… Číst více »
Švýcarské brambory se sýrem
Tento recept získal fotbalista Jan Berger během svého působení ve Švýcarsku od jednoho správce tenisových kurtů. Brambory ve slupce posypané kmínem vaříme asi… Číst více »
Filet z lososa se salátem z kořenové zeleniny
Zeleninu oloupejte a nakrouhejte na tenká kolečka. Smíchejte ji se ¾ citronové šťávy, solí a cukrem a nechte 10 minut marinovat. Omyjte a… Číst více »
Asijské nudle s hovězím masem
Maso nakrájejte na co nejtenčí nudličky. Omyjte a rozpulte papriku, zbavte ji semínek, vykrojte přepážky a nakrájejte ji na úzké proužky. Cuketu omyjte… Číst více »
Tuňák na sicilský způsob
Tuňáka prošpikujeme sekaným česnekem a mátou, opepříme, osolíme a na olivovém oleji smažíme dozlatova. Pak zalijeme vínem a necháme na ohni, dokud se víno téměř nevypaří. Vyndáme… Číst více »
Výsledky testu smetan
Časopis dTest testoval osmnáct smetan ke šlehání. S jakým výsledkem? Z 18 testovaných smetan ke šlehání se z jedné vůbec nepovedlo šlehačku udělat. Některým… Číst více »
Telecí gratinovaný plátek s bramborovou míchanicí
Omyté a osušené maso naklepeme, osolíme, opepříme, dáme na pekáček, podlijeme vodou a v troubě upečeme. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout,… Číst více »
Jak koupit kvalitní smetanu
Smetana ke šlehání sice patří ke kalorickým bombám, při zdobení zákusků, dortů nebo při přípravě pohárů se ale bez ní mnohdy neobejdeme. Co… Číst více »
