Aktuální recepty a články
Kuře ve sladké omáčce s mandlemi
Porce masa osolíme, mírně podlijeme a upečeme v troubě dozlatova. Na pánvi necháme zkaramelizovat cukr, podlijeme vodou a přidáme oloupaná jablka zbavená jádřinců nakrájená… Číst více »
Zadělávaná slepice s jogurtem
Slepici uvaříme doměkka v osolené vodě. Stáhneme kůži a obereme maso. Vývar scedíme, necháme vychladnout a sebereme tuk. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku,… Číst více »
Jablkový závin z tvarohového těsta
Na vál dáme mouku, přidáme pokrájený tuk, tvaroh, žloutky a vypracujeme těsto, které necháme odležet asi 30 minut. Pak těsto vyválíme na pomoučeném… Číst více »
Zapečené vepřové plátky
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a dáme do olejem vymazané ohnivzdorné misky. Na plátky masa položíme plátek jablka, osolíme, na jablko položíme několik lístků… Číst více »
Čtěte etikety potravin, obchodníci šidí stále častěji
Stále více si hlídáme kvalitu nakupovaných potravin. Nejčastěji prodejci mění datum trvanlivosti. Jakmile tedy na výrobky datum spotřeby nenajdete, potravinu nekupujte. Inspektoři Státní… Číst více »
Deset mýtů o kvalitě jogurtů
Nemusíte kupovat jen jogurty ve skle, nebo smetanové, abyste si dopřáli kvalitu. „Jogurty mají srovnatelnou kvalitu, i když se nám výrobci a obchodníci… Číst více »
Sázavský guláš
Na oleji osmažíme maso nakrájené na kostky, přidáme pórek, mletou papriku, krátce osmahneme, mírně podlijeme vodou, osolíme a dusíme téměř doměkka. Rajčata spaříme… Číst více »
Krůta na pomerančích
Omytá krůtí prsa nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a pečeme. Před dopečením plátky potřeme medem a přidáme oloupané, na plátky nakrájené pomeranče…. Číst více »
Hovězí závitek
Omyté maso nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Šunku nadrobno nakrájenou smícháme s bílkem a na teflonové pánvi necháme srazit, vmícháme sekanou petrželku a… Číst více »
Bramborový guláš se šunkou
Omyté, oloupané brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, osolíme, mírně povaříme. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, rajčatový protlak, majoránku a uvaříme doměkka. Omáčku… Číst více »
