- 200 g cukru moučky
- 200 g polohrubé (celozrnné) mouky
- 200 g jablek
- 4 vejce
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 1 lžíce rozinek
Jablka oloupeme a nastrouháme na hrubším struhadle.
Vejce, cukr a vanilkový cukr utřeme, vmícháme mouku s práškem do pečíva, přidáme nastrouhaná jablka a omyté rozinky.
Formu na bábovku vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou a naplníme těstem.
Pečeme pozvolna ve vyhřáté troubě.