• 3 velké hodně zralé banány
  • 2 dcl vody
  • 100 g tekutého medu
  • 2 lžíce oleje
  • pr. do pečiva
  • rozinky
  • směs ořechů dle chuti
  • 150 g bezlepkové mouky

Banány a vodu rozmixujeme dohladka, vlijeme do mísy a přidáme ostatní ingredience (med, olej, pr. do pečiva, mouku, ořechy  a rozinky. Dobře promícháme a nalijeme do formy vyložené pečícím papírem. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C cca 30 minut.

Přečtěte si také:

Diabetikům komplikuje boj s chřipkou kolísavá hladina cukru

na Ordinace.cz

Únavu může vyvolávat lepek

Celiakie neboli nepřiměřená reakce organismu na lepek obsažený v některých obilovinách patří k autoimunitním onemocněním. Stále přibývá osob, u nichž probíhá skrytě nebo s netypickými příznaky jako zdánlivě bezdůvodná únava nebo puchýřky na pokožce. Diagnózu potvrdí až vyšetření protilátek typických pro celiakii. Více se dozvíte v tomto článku

Prozatím jediná možnost při onemocnění celiakií je celoživotně dodržovat bezlepkovou dietu. Zapovězené potraviny jako pšenice, žito, ječmen, oves plnohodnotně nahradí kukuřice, pohanka, proso, jáhly, rýže, brambory nebo luštěniny, a to i při přípravě masitých pokrmů nebo moučníků.

.