- 250 g kapra
- 8 oliv
- 100 g pomeranče
- 50 g cibule
- 2 stroužky česneku
- Bobkový list
- Nové koření
- Sůl
Porce kapra osolíme, dáme do pekáčku, přidáme koření, na kolečka nakrájenou cibuli, česnek a pomeranč. Kapra pokapeme oleje, mírně podlijeme a pečeme doměkka. Na talíři ozdobíme olivami.
- Vysoké hladině cholesterolu můžeme předcházet. Stačí vyhýbat se cigaretám, zdravě se hýbat a vynechat z jidelníčku potraviny plné cholesterolu a nezdravých živočišných tuků.