- 80g hladké mouky
- 40g oleje
- 400g mléka
- 80g smetany
- 20g křenu
- 10g cukru
- Citronová šťáva
- Sůl
Z oleje a mouky připravíme jíšku, kterou zředíme mlékem se smetanou, vše osolíme a povaříme.
Podle chuti osladíme cukrem a okořeníme nastrouhaným křenem.
Hotovou omáčku ještě dochutíme citronovou šťávou.
Samotný vápník nestačí
Vápník hraje klíčovou roli v prevenci proti vzniku zloděje kostí neboli osteoporózy. Rozhodně bychom ale neměli zanedbávat příjem dalších „zázračných“ prvků, mezi něž patří vitamín D, hořčík, zinek a třeba vitamín K.
