• 500 g krůtího masa
  • olivový olej
  • 1 malá cibule
  • 300 g brokolicových růžiček
  • 2 lžíce mražené kukuřice
  • ½ lžičky mletého zázvoru
  • 200 g jáhel
  • sůl

Jáhly spaříme vroucí vodou, zalijeme je studenou vodou, osolíme a uvaříme je doměkka . Na hlubší pánvi si na olivovém oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přidáme na tenké nudličky nakrájené krůtí maso a mícháme, dokud maso nezíská světlou barvu. Podlijeme malým množstvím vody a podusíme pod pokličkou. Po 15 minutách přidáme na malé kousky pokrájené růžičky brokolice, mraženou kukuřici, dochutíme mletým zázvorem a solí a dodusíme doměkka.

Přečtěte si také:

Rehabilitace nebo lázně?

na ordinace.cz