- 200 g kuřecího masa
- 50 g cibule
- 20 g oleje
- 200 g čerstvých hub
- 10 g hladké mouky
- Mletá paprika
- Zelená petrželka
- Sůl
Na oleji necháme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, osmahneme, osolíme, přidáme mletou papriku, krátce opečeme, podlijeme vodou a přidáme nakrájené houby a dusíme doměkka. Když je maso měkké, zahustíme omáčku moukou rozmíchanou ve vodě a povaříme. Na talíři posypeme najemno nakrájenou zelenou petrželkou.
- Vysoké hladině cholesterolu můžeme předcházet. Stačí vyhýbat se cigaretám, zdravě se hýbat a vynechat z jidelníčku potraviny plné cholesterolu a nezdravých živočišných tuků.
