• 4 kuřecí prsa
  • 500 g zeleniny pod svíčkovou
  • 1 cibule
  • olivový olej
  • 5 kuliček celého pepře
  • 2 bobkové listy
  • 3 kuličky nového koření
  • sůl

Kuřecí prsa osolíme a opečeme na olivovém oleji.Vyjmeme ,přidáme drobně nakrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět.Poté vložíme zeleninu a ještě chvíli opékáme.Přidáme koření,kuře,podlijeme vodou a dusíme cca.45 minut.

Když je maso měkké, slijeme ho společně s kořením a zeleninou. Stranou si odložíme zeleninu, kterou důkladně rozmixujeme a zředíme podle potřeby uvařeným vývarem. Vložíme maso a necháme ještě chvíli provařit.

Omáčku můžeme zjemnit 12% smetanou.

 

Vysoký cholesterol ničí cévy

Nízké hladiny cholesterolu by měli dosáhnout lidé po infarktu, cévní mozkové příhodě, diabetici  nebo ti, kdo trpí ucpáváním cév dolních končetin.