• 1 kelímek Cottage 20 % t.v.s průměrně
  • 1 kelímek bílého jogurtu
  • 2 rajčata
  • 1 paprika
  • 1 salátová okurka
  • 1 stroužek česneku

Proč je cottage sýr zdravý?

Stejně jako všechny mléčné produkty i cottage sýr obsahuje vápník. Kromě toho má v sobě ale i lehce stravitelné bílkoviny a bakterie mléčného kvašení, jež mají pozitivní vliv na trávení. Navíc rychle zažene hlad (a to na velmi dlouho) a splňuje požadavky bezlepkové diety. Je také málo kalorický (má jen 4 až 5 % tuku), protože se vyrábí většinou z nízkotučného mléka – hodí se tudíž pro redukční diety a pro všechny, co dbají o své zdraví.

 

Zeleninu pokrájíme na jemno, česnek rozmačkáme. Jogurt smícháme s cottage sýrem a vlijeme na zeleninu. Důkladně promícháme. Podáváme nejlépe s celozrnným pečivem.