• 250 g pohankových krup
  • 100 g sušených hub (předem namočených)
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • mořská sůl
  • olivový olej
  • petrželka

Namočené změklé houby nakrájíme na kousíčky. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, vsypeme nakrájené změklé houby, osolíme, opepříme, podlijeme vodou a asi 10 minut dusíme. Přidáme propláchnuté kroupy, nastrouhaný česnek a přilijeme potřebné množství vody (1:1,5) a 5 minut povaříme. Směs naplníme do pekáčku, vymazaného tukem a vysypaného strouhankou. Pečeme cca 20 minut.

Přečtěte si také:

Každá třetí žena nad 50 let trpí osteoporózou

na Ordinace.cz