- 850 g bílých konzervovaných fazolí
- 6 ks rajčat
- 1 lžička hrubé soli
- 1 ks cibule - velmi jemně nakrájené
- 2 lžíce jablečného octa
- 3 lžíce oleje
- 80 g nastrouhaného parmazánu
Scezené fazole dejte do mísy, přidejte nakrájená rajčata a ostatní ingredience kromě sýra. Salát promíchejte a nechte 30 minut odležet.
Podávejte posypané sýrem.
Luštěniny jsou zdrojem draslíku,více se dočtete v článku Draslík posiluje nervy a svalové buňky, pomůže hořká čokoláda i mandle na ordinace.cz