• 300 g červené řepy
  • 6 g olivového oleje
  • Citrónová šťáva
  • 20 g cukru
  • Sůl
  • Fenykl
  • Voda

Omytou řepu doměkka uvaříme. Studenou oloupeme a nahrubo nastrouháme. Z fenyklu a vody si připravíme odvar, který necháme zchladit. Nastrouhanou řepu zalijeme zálivkou z odvaru z fenyklu, cukru, oleje, soli a citrónové šťávy. Opatrně promícháme.

 

 

Dieta zakazuje alkohol a omezuje tuky

Lékaři doporučují spíše rostlinné tuky, libová masa a netučné sýry. Pokrmy musí být dobře doměkka připravené, důležité je jíst pomalu, v malých dávkách, ale častěji.