- 2 natvrdo uvařená vejce
- 20 g majonézy
- 10 g nastrouhaného celeru
- 1 lžíce naložených hub
- 20 g nekalorického jogurtu
- Sůl
Vejce posekáme, spojíme s majonézou a pro chuť přidáme na kostičky nakrájené naložené houby a syrový najemno nastrouhaný celer.
Diabetik nemusí držet přísnou dietu
Dnes existují dva přístupy k dietě při tomto onemocnění. První – konzervativní – nařizuje nekompromisní zásady životosprávy. Diabetici mají přísný režim a zcela se vyhýbají sladkým jídlům i příliš kalorické stravě.
Moderní poznatky ale umožňují přistupovat ke stravování trochu jinak, volněji. Toto pojetí má však také své zákonitosti, nemocný musí velice dobře znát svůj organismus, hlavně si musí častěji měřit glykemii a znát reakce na různá jídla. Za těchto podmínek si může dovolit v podstatě jakoukoli rozumnou stravu, dokonce i sladkosti, pokud za to "zaplatí" dostatkem pohybu a správnou kompenzací. Více se dozvíte v tomto článku.
