- 4 ks žlutých paprik
- 200 g kuskusu
- Zeleninový vývar
- 6 ks cherry rajčat
- 100 g balkánského sýra
- 100 g šunky
Kuskus zalijte vařícím vývarem, promíchejte, přikryjte a nechte 10-15 minut stát stát. Připravený kuskus promícháme s nakrájenou šunkou , sýrem a rajčaty.
Z paprik odkrojte vršky a papriky naplňte připraveným kuskusem. Přikryjte je odkrojenými vršky a uložte do zapékací misky . Vložte je do trouby vyhřáté na 190°C a pečte, až papriky změknou.