• 500 g čerstvých paprik
  • 500 g rajčat
  • 1 menší cuketu
  • 2 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 300 g čerstvých hub
  • 2 bobkové listy
  • tymián, sůl, pepř
  • rostlinný olej

Nakrájíme papriky na kostičky, cuketu a cibuli na kolečka. Rajčata krátce spaříme ve vroucí vodě, oloupeme a rozkrájíme na osminky. Papriky, cibuli a nasekaný česnek podusíme spolu s bobkovým listem. Osolíme a opepříme. Na závěr přidáme na plátky nakrájené houby, cuketu a rajčata. Hotovou směs dochutíme tymiánem.

Přečtěte si také:

Létem to nekončí, klíšťata jsou aktivní i na podzim

na Ordinace.cz