Klíčové slovo: česnek
Jídelníček nejen pro školáky
Víte o tom, že váš jídelníček může být zdravý a ještě k tomu chytrý? Seznamte se s přehledem potravin, které podporují činnost mozku,… Číst více »
Cuketová polévka s parmazánem
Na lžíci oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, poté přidáme na tenké plátky nakrájený česnek. Jakmile začal vonět, vložíme na kostky nakrájenou cuketu. Zalijeme… Číst více »
Bruschetta s rajčaty a bazalkou
Když se řekne bruschetta… …řeč je o plátku opečeného chleba s ,,něčím nahoře“. Obyčejná topinka, namítnul by leckdo. Gurmáni ovšem vědí, že kouzlo… Číst více »
Salát z grilovaných paprik
Papriky narovnáme na gril a pečeme až změknou a začne se na nich nafukovat slupka. Lusky sundáme z grilu, dáme do igelitové pytlíku… Číst více »
Bramborák na plech
Brambory oloupejte, omyjte a nastrouhejte nahrubo a část najemno. Vyždímejte je, dejte do mísy, přidejte vejce, prolisovaný česnek, majoránku, pepř, sůl. Pokud je… Číst více »
Česnek – dobrý pomocník v prevenci před vznikem rakoviny
Česnek má mnoho použití jako vnitřní dezinfekce a při nachlazení. Také pomáhá omezit množství cholesterolu v krvi, snižuje krevní tlak, chrání před bakteriálními… Číst více »
Tuňák na sicilský způsob
Tuňáka prošpikujeme sekaným česnekem a mátou, opepříme, osolíme a na olivovém oleji smažíme dozlatova. Pak zalijeme vínem a necháme na ohni, dokud se víno téměř nevypaří. Vyndáme… Číst více »
Telecí gratinovaný plátek s bramborovou míchanicí
Omyté a osušené maso naklepeme, osolíme, opepříme, dáme na pekáček, podlijeme vodou a v troubě upečeme. Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout,… Číst více »
Lívance z penízovek
Droždí rozdrobíme do malého množství vlažného mléka, přidáme lžíci mouky, cukr a necháme vzejít kvásek. Do něj přidáme vejce, sůl, po částech vmícháme… Číst více »
Brokolice se sýrem feta
Sýr nakrájíme na kostičky, lžičku olivového oleje smícháme s citrónovou šťávou a čerstvě mletým pepřem. Sýr promícháme s připravenou směsí a necháme chvilku… Číst více »
