Klíčové slovo: cukrovka
Třešně zmírňují otoky
Třešně mají blahodárný vliv pro lidský organismus z mnoha důvodů. Obsahují: vitamín C – pro imunitní systém a mentální svěžest kyselinu listovou –… Číst více »
Malý zázrak jménem kedlubna
Kedlubny patří mezi oblíbené druhy zeleniny a to nejen pro svou jemně štiplavou chuť, ale jsou i nevyčerpatelnou studnicí vitamínů. Kedlubny bychom měli… Číst více »
Celer, to je zelenina, koření i lék.
Celer obsahuje velké množství éterických olejů, hlavních původců jeho typického aroma. Vysoký obsah těchto éterických látek má svůj smysl pro rostlinu samotnou,… Číst více »
Kuřecí řízky po milánsku
Cibuli nakrájíme na kostičky a na lžíci oleje krátce osmahneme. Konzervovaná rajčata nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli, případně podlijeme. Z bazalky… Číst více »
Zapečený pórek
Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a podusíme v osolené vodě téměř doměkka. Scedíme, promícháme s uvařeným, jemně nakrájeným vejcem, opepříme, osolíme. Dáme do vymazané ohnivzdorné… Číst více »
Hovězí carbonnade
V kastrolu rozehřejeme máslo a jednu lžíci oleje. Maso nakrájíme na kostky a po částech zprudka osmahneme. Maso vyndáme, přidáme olej a osmahneme cibuli… Číst více »
Pomazánka z rajčat
Rajčata dáme na cedník a ponoříme je na okamžik do vařicí vody. Ihned je vyjmeme, necháme okapat a oloupeme je. Oloupaná rajčata nakrájíme… Číst více »
Zapečené fazolky
Fazolky překrájíme na menší kousky. Z oleje a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme mlékem, osolíme a dobře povaříme. Omáčka musí být hustá…. Číst více »
Žebrácká kotleta
Naklepanou kotletu na okrajích nařízneme, osolíme, opepříme a opečeme na pánvi s olejem (po každé straně asi 2 až 3 minuty). Hotovou kotletu dáme… Číst více »
Orientálské hovězí
Drobně nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme rajčatový protlak a plátky osoleného masa, které v tomto základu dusíme. Zvlášť podusíme rajčata s paprikami a česnekem… Číst více »
