Klíčové slovo: dieta
Houby na talíři: Mýty a skutečnost
Ačkoli je konzumace hub zatížena celou řadou spíše negativních mýtů, je jejich dopad na lidský organismus při vhodné kulinářské úpravě veskrze pozitivní. Loupání… Číst více »
Lidé s nemocnými játry potřebují kvalitní bílkoviny
Játra jsou nezastupitelným orgánem v těle a jejich funkci nelze nahradit (vyjma transplantace jater). „Je proto naší povinností si je chránit tak, aby nás… Číst více »
Ředkvičky – ochrana před bakteriemi a plísněmi
Ředkvička setá (Raphanus sativus) je kořenovou zeleninou pocházející odkudsi z východu. Kdy a kde ji lidé začali pěstovat, se přesně neví. Ale jistojistě… Číst více »
Dieta při diabetu
Mezi základní léčbu diabetu 2. typu patří dieta, která odpovídá doporučením pro racionální stravu. Cílem dietní léčby je udržovat dobrou kompenzaci diabetu, předcházet… Číst více »
Lupénku dieta nezlepší, ale v zimě se vyplatí
Léčbu mnoha nemocí můžete vhodnou dietou příznivě ovlivnit. Bohužel v případě lupénky tomu tak není. I přes to ji MUDr. Nina Benáková z… Číst více »
Nezapomínejte na jáhly
Jáhly, neboli loupané proso, byly kdysi velmi rozšířená potravina, která ale na dlouhou dobu zmizela z našich stolů. Možná to bylo způsobeno i… Číst více »
Je nutné při hubnutí zcela vynechat tuky?
Kolem hubnutí se šíří spousta pověr. Například: když potřebuji shodit několik kil, musím vynechat tuky… Je jedno, jestli používám máslo nebo margarín, po… Číst více »
Tvarohový dort
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Tvaroh rozmícháme s jogurtem, šťávou z pomeranče, cukrem, vanilkovým cukrem a griotkou. Kiwi oloupeme a nakrájíme na plátky. Želatinu vložíme do… Číst více »
Jakých potravin se při hubnutí vyvarovat
Pokud jste se rozhodli zredukovat svoji váhu, vyhýbejte se lehce vstřebatelným tukům, vynechávejte banány, hroznové víno a hlavně si pozorně čtěte složení na… Číst více »
Strava lidí s cystickou fibrózou: hodně kalorií a pravidelnost
Cystická fibróza (CF) je geneticky podmíněné onemocnění, které je charakteristické tvorbou velmi hustého hlenu v plících a gastrointestinálním traktu (pankreas, střevo, játra), který… Číst více »
