Klíčové slovo: mléko
Mlékem proti nespavosti?
Sklenice horkého mléka je často uváděným prostředkem proti nespavosti. Jaká je pravda? Přestože studie nepřinášejí žádné přesvědčivé důkazy, některé práce přeci jen uvádějí… Číst více »
Jak koupit kvalitní smetanu
Smetana ke šlehání sice patří ke kalorickým bombám, při zdobení zákusků, dortů nebo při přípravě pohárů se ale bez ní mnohdy neobejdeme. Co… Číst více »
Kvalitní bílkoviny pomáhají s hubnutím
Mléko a mléčné výrobky pomáhají hubnout díky vysokému obsahu bílkovin, které velmi dobře zasytí. Vápník zabraňuje poklesu svalové hmoty. Zapomeňte ale na ty… Číst více »
Nemocné s nízkou imunitou může ohrozit mléko i plísňový sýr
Pacienti se sníženou imunitou, například během chemoterapií, by měli dávat pozor na skladbu svého jídelníčku i proto, že mají sníženou odolnost organismu vůči… Číst více »
Nebojte se pít mléko i při nachlazení
Vytváří se v našem trávicím traktu po vypití mléka hlen? Měli bychom v případě nachlazení mléko úplně vynechat? Některá antibiotika mohou podráždit žaludek…. Číst více »
Tvarohové kuličky s jahodovou kaší
Veku nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a počkáme, až se mléko vsaje. K namočené vece přidáme mouku, vejce, tvaroh, špetku soli a uhněteme těsto…. Číst více »
Quiche – slaný koláč
Slaný koláč Quiche (čti kiš) pochází z Francie. Původně se připravoval z chlebového těsta, které časem nahradilo listové. Patří mezi jasné kulinářské favority… Číst více »
Bavorský třený knedlík
„Moje babička tento knedlík nekrájela, ale celý jej ponořila do omáčky k zajíci,“ předesílá MUDr. Štěpán Svačina, DrSc. Připravuje se tak, že v míse… Číst více »
MUDr. Štěpán Svačina: Život prodlužuje nižší příjem kalorií
Je maso exotických zvířat zdravé? A pomůže nám na klouby víc ovar, nebo potravinové doplňky? Na tyto a další otázky odpovídal odborník na… Číst více »
Mléčné potraviny pomáhají ochraně žaludeční sliznice
Dieta při onemocněních žaludku má především snižovat kyselost žaludeční šťávy, ale současně zvyšovat její tvorbu. „Vhodné jsou mléčné potraviny – mléko, sýry, jogurty… Číst více »
