Klíčové slovo: polévka
Polévka z červené řepy
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme semínka fenyklu a anýzu, snítku tymiánu, oloupanou a na hrubší kostky nakrájenou červenou řepu. Společně orestujeme,… Číst více »
Dýňová polévka s rajčaty
Dýni rozkrojíme a vydlabeme semínka. Pak ji nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme a také nakrájíme. Rajčata nařízneme křížem, vhodíme na chvilku do vroucí… Číst více »
Mexická mrkvová polévka
Mrkev a celer nastrouhejte na jemném struhadle a vložte do vývaru, vařte 10 minut, pak přidejte nastrouhaný zázvor, smetanu a mexické koření. Vařte… Číst více »
Zeleninová polévka se zázvorem
Očištěnou mrkev, celer a zázvor nastrouhejte, zelí nakrájejte na nudličky, oloupanou bramboru nakrájejte na kostičky. Zeleninu orestujte na másle,zalijte vodou a vařte 15… Číst více »
Rychlá polévka z hlívy ústřičné
Hlívu ústřičnou omyjeme a nakrájíme na tenčí plátky a orestujeme ji společně s nasekanou cibulkou na oleji. Přidáme na kostičky nakrájené brambory a… Číst více »
Polévka s vaječnou jíškou
Na oleji lehce opečeme mouku, do vzniklé jíšky přidáme rozšlehané vejce a za stálého míchání necháme srazit. Zalijeme vodou, osolíme a přidáme očištěnou… Číst více »
Polévka z paprik
Papriky omyjeme, osušíme, odstraníme semínka a nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme, rozpůlíme a nakrájíme na nudličky. V rendlíku zahřejeme olej a máslo a… Číst více »
Polévka bramborová na kyselo
Očištěné brambory nakrájíme na malé kostičky a společně s bobkovým listem i novým kořením dáme vařit do studené osolené vody. Jakmile jsou brambory… Číst více »
Polévka minestrone
Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou šunku, nasekanou cibuli, rozetřené stroužky česneku a dozlatova usmažíme. Přidáme nakrájené brambory, mrkev, zelí, pórek a smažíme… Číst více »
Italská šunková polévka
V teflonové pánvi rozehřejeme olej a na něm osmažíme na kostičky nakrájenou šunku, nadrobno nakrájenou cibuli a rozetřený česnek. Přidáme nakrájené brambory, celer, mrkev,… Číst více »
