Klíčové slovo: recepty
Kuře marengo
Kuře očistíme, omyjeme a rozdělíme na porce. Na oleji smahneme nakrájenou cibuli a rozetřený česnek, přidáme kousky kuřete, osolíme, okořeníme a pomalu opečeme…. Číst více »
Jehněčí v krustě z nivy
Jehněčí kýtu odblaníme, protkneme tenkými plátky česneku a vetřeme do ní mletý pepř, sůl a libeček. Upravenou kýtu položíme na vymazaný pekáč, podlijeme… Číst více »
Špenátový nákyp
Necháme rozmrazit špenát, do kterého přidáme žloutky, rohlík nakrájený na kostičky, namočený v mléce a vymačkaný, mleté vepřové maso, sůl a dobromysl. Směs zamícháme… Číst více »
Ovocný salát s fenyklovým kořenem
Očištěný fenyklový kořen nakrájíme na kolečka, vložíme do mísy, přidáme oloupané a nakrájené pomeranče a banány, přichutíme olivovým olejem, citronovou šťávou a solí…. Číst více »
Špagety s kuřetem na rozmarýnu
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Na oleji v teflonové pánvi zpěníme dorůžova cibuli, přidáme kuřecí maso a opečeme, mírně okořeníme vegetou, přidáme špetku rozmarýnu,… Číst více »
Fazolkový mozeček
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme nadrobno pokrájené fazolky a koření. Prohřejeme a zalijeme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali bílky a necháme je za… Číst více »
Kolínka v pralese
Kolínka uvaříme ve slané vodě doměkka, scedíme a propláchneme horkou vodou. Do kolínek vmícháme zelené koření nakrájené najemno, tvrdý sýr nakrájený na kostičky… Číst více »
Rybí sekaná
Rybí filé umeleme na masovém strojku, přidáme polovinu mouky, mléko, strouhanku, sůl, vejce, koření a vše dobře promícháme. Z připravené směsi utvoříme váleček, který… Číst více »
Kuře ve sladké omáčce s mandlemi
Porce masa osolíme, mírně podlijeme a upečeme v troubě dozlatova. Na pánvi necháme zkaramelizovat cukr, podlijeme vodou a přidáme oloupaná jablka zbavená jádřinců nakrájená… Číst více »
Zadělávaná slepice s jogurtem
Slepici uvaříme doměkka v osolené vodě. Stáhneme kůži a obereme maso. Vývar scedíme, necháme vychladnout a sebereme tuk. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku,… Číst více »
